Fesols menuts, ull ros

 Fesols menuts, ull ros

  Aquest fesol és molt apreciat i valorat a les comarques del Maresme, Pla de l'Estany, Alt i Baix Empordà.
   De pell molt fina, molt digestiva, sense farina ni mantega.

   És sembren entre els mesos de maig/juny. La millor data i com a referència és per Sant Ponç patró dels herbolaris i apicultors, 11 de maig.

     Es recullen als mesos d'agost i setembre.
  La millor manera de fer-los són bullits i regats amb un raig d'oli, encara que acompanyen molt bé amb cansalada, amb talls de bacó, pernil... es poden fer guisats, acompanya infinitat de plats d'estiu, amanides, empedrats, amb bacallà, amb peus de porc, amb gambes...

(fesols menuts, acabats de bullir amb un raig  d'oli)

  Si voleu mes informació i us interessa la seva compra poseu-vos en contacte en mi al facebook en l'apartat mensajes i deixeu el vostre comentari.
 Aquets fesols, són de la comarca del Maresme, són de K. 0. Sense intermediaris i collits aquest any.
    La mongeta del ganxet,  fins a mitjans novembre no es collirà, jo les tinc demanades -5 kilos- i com els fesols menuts/ull ros, si esteu interessats, deixeu-me un comentari a facebook en l'apartat mensajes,  els que teniu el meu teléfon poseu-vos en contacte en mi. El preu varia molt al de les botigues que el comercialitzen i si tenen aquest producta, el preu s'eleva considerablement.