vacances d'estiu

   Ens veiem el setembre

que tingueu unes bones vacances

Amanida de tomàquet amb tronc de tonyina

       Aquesta amanida de tomàquet amb tonyina i ous durs i acompanyada de cibolet tallat finament i posat per a sobre, és un altre proposta de cara aquest calorós estiu per poder fer aquets plats fàcils i ràpids. A partir del dijous, potser seràn una mica més elaborats, doncs el dijous l'onada de calor, a dit l'home del temps, que baixaran una mica... doncs fins a les hores...
 

 ...blogaires, que vagi de gust¡¡  

Tomàquets de Barbastro farcits

   Aquets tomàquets de Barbastro coneguts per la seva pell molt fina de color rosat i per les seves dimensions i el bon gust al paladar -aquest de la fotografía pesat fa 1.500 g-  són ideals per farcir, al igual que per fer una bona amanida amb el que tinguem a mà, bé sigui; arrós, tonyina, ou dur, amb la mateixa carn del tomàquet... tot ben barrejat amb oli i sal i tenim un àpat ideal per aquets dies de calor, doncs entrar a la cuina i posar-nos a fer alguna  que altre menja al fogons, en podem sortim força escalfalts...

   A la fotografía de dalt, he posat els tomàquets cirerols, per que pogueu comperar la dimensió d'aquest inmens tomàquet, al de la dreta fa 800 g -que també, déu n'hi dó-, el guardaré per posar-l'ho en una bona amanida que sigui verda.  

   

(blogaires; que vagin de gust¡¡)