Tomàquets de Barbastro farcits

5 de juliol de 2015





   Aquets tomàquets de Barbastro coneguts per la seva pell molt fina de color rosat i per les seves dimensions i el bon gust al paladar -aquest de la fotografía pesat fa 1.500 g-  són ideals per farcir, al igual que per fer una bona amanida amb el que tinguem a mà, bé sigui; arrós, tonyina, ou dur, amb la mateixa carn del tomàquet... tot ben barrejat amb oli i sal i tenim un àpat ideal per aquets dies de calor, doncs entrar a la cuina i posar-nos a fer alguna  que altre menja al fogons, en podem sortim força escalfalts...



   A la fotografía de dalt, he posat els tomàquets cirerols, per que pogueu comperar la dimensió d'aquest inmens tomàquet, al de la dreta fa 800 g -que també, déu n'hi dó-, el guardaré per posar-l'ho en una bona amanida que sigui verda.  

   

(blogaires; que vagin de gust¡¡)

12 comentarios:

Roser Font ha dit...

quina gràcia! ahir vaig trobar dins la nevera dels meus pares aquest mateix tomàquet! són enormes però segur que són deliciosos i ideals per farcir! petons

Eva Macià ha dit...

No coneixia aquests súper tomàquest! deu ni do 1'5kg!! així farcits m'agraden molt i fan molt estiu, oi? i més estiu que aquests dies... serà difícil! una bona proposta, un petó!

Isabel ha dit...

Un gegant de tomàquet!!!!!!
Fresquet boníssim.
Amb aquest caloret!!!!!!!
Que vagi de gust:

Teresa ha dit...

Aquest tomàquets són una delícia!!! i farcits "ni te cuento" !! abraçada!

Miquel ha dit...

Son unos tomates muy buenos de gusto y este mega tomate es tremendo.
Ahora empieza el autentico tiempo de tomates de todos las clases y gustos. Así que ahora toca disfrutarlos solos o rellenos como esta propuesta tuya.
Una abraçada

Cuina Cinc ha dit...

són una delícia

M Glòria ha dit...

Quina super tomaca!!!!
Farcida ha de ser boníssima!
Ptnts
Dolça

Anna Pigarda ha dit...

Amb un tomàquet d'aquests dina una família sencera, ha, ha! Una delícia súper refrescant! Salutacins,

Josepb.Menja de bacallà. ha dit...


Roser; -Trifàsic de Baileys- Doncs sí Roser, ideals per farcir tal com ho he fet, per menjar quatre persones com a mínim...
Salutacions Roser¡¡ :O)

Eva; -Cuinant entre llibres- Uns tomàquets de dimensions força elevades i fets d'aquesta manera queden molt i molt bons. Aquest pesava 1.500 g però se'n fan fins als dos kilos. Fets d'aquesta manera queden molt i molt be, per aquets dies d'estiu.
Salutacions Eva¡¡ :O)

Josepb.Menja de bacallà. ha dit...


Isabel; -La cuina de la Isabel- Un gegant dels bons bons, per aquets dies d'estiu i farcits, boníssims¡¡
Salutacions Isabel¡¡ :O)

Teresa; -Com a casa res- Doncs, "ni te cuento"...
Bonissims. Salutacions Teresa!! :O)

Josepb.Menja de bacallà. ha dit...


Miquel;-La cocina de Miguel- La temporada es bona i tenim que aprofitar,ho.
Salutacions Miquel! :O)

Fina; -Cuina cinc- Ho son, de veritat!!
Salutacions Fina!! :O)

Josepb.Menja de bacallà. ha dit...


M. Gloria; ,No tot son postres..., Un super de mides i tambe de gust!!
Salutacions M. Gloria!! :O)

Anna; .Retalls de cuina. Una familia de quatre components Si que arriba...
Salutacions Anna¡¡ :O)



Deixeu el vostre comentari

Com sempre, moltes gràcies per els vostres comentaris i sigueu benvinguts en aquest blog.



EN EL CAS QUE NO US VAGI BÉ AQUEST FORMULARI,