tag:blogger.com,1999:blog-80683827481556294092012-05-29T00:05:48.765+02:00A l'època medieval, un bacallà era una persona solitària i sense parella, en definitiva, un solter. El nom del bloc vol fer referència a tot alló que li agrada a un "bacallà" com jo.Josepb.Menja de bacallà.http://www.blogger.com/profile/00006152905509350156noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-8068382748155629409.post-24442709485178254112009-07-11T20:09:00.005+02:002010-05-24T01:44:41.117+02:00<div style="text-align: left;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_jLHE6RTVjLE/SljVtpy2wKI/AAAAAAAAASU/kzG_tXBvPcQ/s1600-h/van_gogh_siesta.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5357266737047191714" src="http://3.bp.blogspot.com/_jLHE6RTVjLE/SljVtpy2wKI/AAAAAAAAASU/kzG_tXBvPcQ/s320/van_gogh_siesta.jpg" style="height: 237px; margin: 0px 0px 10px 10px; width: 320px;" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/_jLHE6RTVjLE/SljVivn3yQI/AAAAAAAAASM/YUuLS2Arp-I/s1600-h/gossiesta.bmp"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5357266549633173762" src="http://4.bp.blogspot.com/_jLHE6RTVjLE/SljVivn3yQI/AAAAAAAAASM/YUuLS2Arp-I/s320/gossiesta.bmp" style="height: 240px; margin: 0px 10px 10px 0px; width: 320px;" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Tant sols aquestes quatre ratlles bloquistes per desitjar-vos unes bones vacances. Encara que jo no les faré fins el mes de setembre, molts de vosaltres esteu gaudint-les i celebrant-les. Un petit parèntesis per començar de cara el setembre amb noves receptes i una nova secció- per part meva- de le quàl a finals de agost, principis de setembre, us donaré a conéixa. Els mesos d’estiu, encara que tenim que menjar cada día, ens conformem amb una amananída fresca, un gaspatxo, al igual que un empedrat de mongetes o una amanida d’arros amb pèssols i ou dur. Plats que combinen perfectament amb el calor de l’estiu i que molts d’ells podem portar-los a la platja, tot prenent el sol i refrescant-nos d’un bon bany… o també d’un poble d’interior amb les sombres fresques de mitja tarda vespre, tot disfrutant d’aquests àpats…no us ho sembla?. L’estiu i la cuina, dos llocs no gaire compatibles en aquesta estació, amb plats que busquem que siguin ràpids i de senzillesa el màxim simple possible i amb la qualitat que busquem per gaudir-los i també disfrutar-los. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bé… he dit quatre ratlles i m’he passat una micona mes… fins el proper “curs” blocaires, gaudim força de les vacançes… per començar amb el mateix estímul pel setembre. Bones vacançes! </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8068382748155629409-2444270948517825411?l=menjadebacalla.blogspot.com' alt='' /></div>Josepb.Menja de bacallà.http://www.blogger.com/profile/00006152905509350156noreply@blogger.com21