tag:blogger.com,1999:blog-8068382748155629409.post416024881327895990..comments2023-10-31T12:20:09.167+01:00Comments on Menja de Bacallà: MERCAT DE SANT ANTONI. MERCAT I MEMÒRIA.Josepb.Menja de bacallà.http://www.blogger.com/profile/00006152905509350156noreply@blogger.comBlogger17125tag:blogger.com,1999:blog-8068382748155629409.post-47078248316950371802009-10-19T17:46:42.362+02:002009-10-19T17:46:42.362+02:00Anna;-Buenas migas- "Encantat" està en a...Anna;-Buenas migas- "Encantat" està en aquest moments el mercat de Sant Antoni, encara que també m'encantat que amb donguesis la teva opinió.<br /> Tinc el mercat molt a prop de la feina i molts dies i vaig a esmorzar o també a fer les "fotos" que estàn penjades al "Slide". El pastís -si el fas- ja m'ho sabràs dir, no porta gaire feina, és més entretingut, que no pas difícil. Salutacions Anna i moltes gràcies per entrar al meu blog¡¡.Josepb.Menja de bacallà.https://www.blogger.com/profile/00006152905509350156noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8068382748155629409.post-41560191603093277792009-10-18T18:38:50.660+02:002009-10-18T18:38:50.660+02:00Josep, jo he viscut uns anys al costat del mercat ...Josep, jo he viscut uns anys al costat del mercat de Sant Antoni, i m'ha encantat la descripció que has fet d'ell. Has donat en el clau. També m'ha encantat la recepta que ens dones. Salutacions.BuenasMigas.https://www.blogger.com/profile/17650692896492794900noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8068382748155629409.post-71103310388526033382009-10-16T23:07:13.880+02:002009-10-16T23:07:13.880+02:00Francesc; -A la taula i al llit,el primer crit.-
M...Francesc; -A la taula i al llit,el primer crit.-<br />Moltes gràcies per els teus elògis, envers a mí Francesc.He volgut escriure aquest "post" del Mercat de Sant Antoni, doncs 125 anys d'história és molta história, un mercat que val la pena visitar per la seva construcció modernista que té i també pels diumenges amb el mercat de llibres vells i col.lecions de cromos i canvis de novel.les... un encant de mercat.<br />Ara estarà tancat -diuen- 2 anys, però tenen que possar 3 pisos de parking, i la veritat hi estarà al menys un parell d'anys mes... però la espera, crec que valdrà la pena. Moltes gràcies un altre cop Francesc. Salutacions per l'Oretto¡¡.Josepb.Menja de bacallà.https://www.blogger.com/profile/00006152905509350156noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8068382748155629409.post-63035679365267329052009-10-15T21:07:34.293+02:002009-10-15T21:07:34.293+02:00Un post magnífic i una recepta sensacional. Gràcie...Un post magnífic i una recepta sensacional. Gràcies per acostar-nos eixes vivències tan nostrades. Ets un crac!!!Franceschttps://www.blogger.com/profile/17978125956760108158noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8068382748155629409.post-64164826898628697332009-10-14T19:15:55.987+02:002009-10-14T19:15:55.987+02:00Maria; -La menta fresca- Celebro que t'hagi ag...Maria; -La menta fresca- Celebro que t'hagi agradat "el post" del mercat de Sant Antoni... i el pastís també -per el que dedueixo-que t'agradat, doncs té les tres "bes" altes; bó, bonic i barat¡¡¡.Josepb.Menja de bacallà.https://www.blogger.com/profile/00006152905509350156noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8068382748155629409.post-47423185399117908552009-10-14T19:04:18.525+02:002009-10-14T19:04:18.525+02:00Silvia -Cuinar es senzill- El Mercat de Sant Anton...Silvia -Cuinar es senzill- El Mercat de Sant Antoni Silvia, per a mí és un dels mes bonics que hi ha a Barcelona, amb més de 600 parades... sí sí 600 parades¡ contat també les paradades del dimenge amb els llibres antics i també les de cromos, amb l'encant que dius tú¡¡. Referent al pastís, com pots llegir, porta molt pocs ingredients, és més entratingut, que no pas difícil, si ho fas ja em diràs¡¡<br /> Sílvia, vols que et digui més encara?, el banys Ballugets, es trovaben a 5 minuts de casa¡¡.<br /><br /> Dolors; -Els peixos-. 62 anys portant un negoci familiar, avui en día ja no se'n troben d'aquets oficis tant arrelats els clients, els mercats i a les plaçes -de vendre- encara hi són i per tant que per molts anys també Dolors¡¡. <br />Doncs ja comença a ser hora que provis plàtans d'aquí... peró d'aquells que porten macadures a la pell eh? <br /><br /> Anna; -M'agrada cuinar- Els mercats donen vida a les ciutats i aquest concretament a donat nom i vida al barri de Sant Antoni.Tenim que anar més als mercats, doncs com molt bé dius si poden trobar productes frescos i de qualitat, encara que els pobles com ara el teu Olvans, els productes també són de qualitat i no diguem els bolets eh? El diplomàtic de plàtans, l'he fet com unes 8 o 10 vegades per a convidats i sempre amb molt bons resultats. Es entretingut de fer, però facilot de menjar¡.<br /><br /> Josep; -El café de nit- Com molt bé dius Josep, el més gran de Barcelona més de 5.000 m2¡.Quànt estigui renovat, diuen qe serà el més gran d'Europa i el més bonic també¡.L¡experiéncia d'anar amb la mare, a comprar de petit t'ha convertit a tu i a la Glória de grans, a fer aquets suqülents i bons àpats que presenteu, al vostre blog.<br /> El pastís bó i senzill de fer, amb pocs ingredients i el plàtan com a base.<br /> Records a la Glória Josep¡¡. <br /> <br /> Sandusky; -Cap de pardals- Com un malalt, que tenim que cuidar perque és recuperi, al mercat tenim que tenir una mica de paciéncia i està un parell d'anys amb la rehabilitació, que de segur un cop estigui acabat, diràs amb molt més orgullosa; Que el que és bó es fa esparar¡¡. Llarga vida i per molts anys pugis dir que ets d'aquest barri. Salutacions¡. <br /><br /> Sion; -Fem un mos- Records de tota una vida, "mercats" per un lloc amblematic, de petits amb el cromos, i de grans amb els encants i les parades de un munt de generacions venen al Mercat de Sant Antoni¡¡¡. Fins la propera Sión. <br /> <br /> Enric; -Assur- Celebro que t'hagi agradat el "post" del Mercat de Sant Antoni.<br />L'escrit de la pissara, -com ja ho dic en el "post"-, està de la mateixa manera i amb les mateixes paraules, sense tocar-na cap. Fins aviat¡¡¡.<br /><br /> Mercé; -cuina per llaminers- Com ja vaig dient, els companys bloquistes, aquest "mercat" ha "marcat" la vida de moltes families, tant despatxant-hi, amb les diferents parades, com les generacions de families que viuen al voltant anant-hi a comprar. Crec que 125 anys d'història son 3 números... peró un munt d'anécdotes i d'històries per explicar a les següents generacions. <br /> El pastís bó de debó¡¡. Salutacions, i una abraçada per tu Mercé¡¡¡.Josepb.Menja de bacallà.https://www.blogger.com/profile/00006152905509350156noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8068382748155629409.post-76297315527717520232009-10-14T18:26:25.603+02:002009-10-14T18:26:25.603+02:00Has fet un molt bon reportage del mercat. I aquest...Has fet un molt bon reportage del mercat. I aquest postre, deliciós i fàcil de fer, que és el que convé.Mariahttps://www.blogger.com/profile/00029159030461581463noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8068382748155629409.post-8057041101576657242009-10-14T18:05:06.905+02:002009-10-14T18:05:06.905+02:00En primer lloc, a tots els que entreu al meu blog,...En primer lloc, a tots els que entreu al meu blog, sigueu benvinguts i després moltes gràcies pels vostres comentaris, crec que és el millor regal que és pot donar. <br /> Bé tot seguit passo a contestar-vos.Josepb.Menja de bacallà.https://www.blogger.com/profile/00006152905509350156noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8068382748155629409.post-85981977463109561492009-10-14T06:12:14.440+02:002009-10-14T06:12:14.440+02:00Josep, no he estat al mercat de sant Antoni, però ...Josep, no he estat al mercat de sant Antoni, però de ben segur que m'encantaria! Gràcies per apropar-nos-el! :)<br />I pel que fa a aquest diplomàtic, amb la pinta que fa de ben segur que era deliciós!<br />Petons!Mercèhttps://www.blogger.com/profile/18278122677850499132noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8068382748155629409.post-59744743759616059062009-10-14T00:04:01.525+02:002009-10-14T00:04:01.525+02:00Preciós l'Slide; interessantíssima la història...Preciós l'Slide; interessantíssima la història del mercat, i el detall de les pissarres amb la història dels paradistes em sembla una idea d'una gran sensibilitat. L?enhorabona pel magnífic "post".Assurhttps://www.blogger.com/profile/15796343929585005492noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8068382748155629409.post-9550831554535109522009-10-13T11:15:53.432+02:002009-10-13T11:15:53.432+02:00Fa anys que no passo pel mercat de sant Antoni, pe...Fa anys que no passo pel mercat de sant Antoni, però tinc mol bons records, tan de las parades, com dels diumenges per comprar llibres i caviar cromos, mol bona la historia del mercat, i mol bona la recepta<br />salutacionsFem un moshttps://www.blogger.com/profile/01008796398927705561noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8068382748155629409.post-39499933156936008472009-10-12T15:57:46.835+02:002009-10-12T15:57:46.835+02:00Hola!
Sóc veïna de Sant Antoni (tota la vida ho he...Hola!<br />Sóc veïna de Sant Antoni (tota la vida ho he estat, de fet) i patiré les carpes i els talls de trànsit i tota la pesca... però cal reconèixer que, malgrat tot, el mercat i els encants necessitaven un rentat de cara. Cada cop feia més peneta veure'l, amb tant passadís desèrtic (feia por i tot). Suposo que cal adaptar-lo una mica al ritme de vida i als horaris d'ara, que no té gaire a veure amb el que va ser. <br />Això sí, l'estructura arquitectònica, fantàstica ella, que no me la toquin. Mantenir l'esperit, ja és una mica feina de tots.<br /><br />Llarga vida a St. Antoni!!!sanduskyhttps://www.blogger.com/profile/02313116158727206150noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8068382748155629409.post-33468212583389144482009-10-12T14:54:48.400+02:002009-10-12T14:54:48.400+02:00Josep
Gràcies per fer-nos cinc cèntims de la histò...Josep<br />Gràcies per fer-nos cinc cèntims de la història del mercat més gran de Barcelona. Jo vaig viure més de vint anys a l'eixample i tinc molts records de Sant Antoni quan de petit acompanyava a la meva mare a comprar-hi. <br />Pel que fa al pastís, per la magnífica pinta que fa, havia de ser deliciós. <br />Una abraçadajosephttps://www.blogger.com/profile/03435152638088335292noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8068382748155629409.post-32168133584403636942009-10-12T10:01:26.910+02:002009-10-12T10:01:26.910+02:00El mercat d eSant Antoni... no hi he anat mai però...El mercat d eSant Antoni... no hi he anat mai però m' encanten els mercat, i tots els productes que s' hi poden trobar, de qualitat.<br />Tampoc he provat el diplomatic de platan, i és una bona recepta...ANNAFShttps://www.blogger.com/profile/05006153979081417515noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8068382748155629409.post-15448781536027249882009-10-10T21:47:01.354+02:002009-10-10T21:47:01.354+02:00Que tal Josep? No se si tu estas aprop del Mercat ...Que tal Josep? No se si tu estas aprop del Mercat de Sant Antoni .<br />Justament avui l'hi vist a la televisió quan deien que el farien nou.Jo també estic a un Mercat que fa 12 anys el van fer nou.Quan veus aquestes familias que fa 125 anys que fan la mateixa feina , et ve pell de gallina, a casa només fa 62 anys que som peixaters i crec que som casi dels únics tan antics en el nostra Mercat.<br />Jo només vaig menjar plàtans fregits a Bogotà , Colòmbia .<br />Aquest pot ser ho provaré.ELS PEIXOShttps://www.blogger.com/profile/16797954384379800613noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8068382748155629409.post-8602136136220323532009-10-10T21:32:10.437+02:002009-10-10T21:32:10.437+02:00Josepb!!! acabo de veure que ets de Badalona, vols...Josepb!!! acabo de veure que ets de Badalona, vols saber una cosa?? jo estiuejava els Balluguets uns banys que estaven a prop del carrer Iris... buf quins records. Be no escric més que m'emociono....Sílvia A.https://www.blogger.com/profile/00199699766429117511noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8068382748155629409.post-59615778339262155492009-10-10T21:25:08.053+02:002009-10-10T21:25:08.053+02:00Que maco que és el Mercat de Sant Antoni!!
Quan va...Que maco que és el Mercat de Sant Antoni!!<br />Quan vaig a Barcelona sempre he d'entrar al Mercat de la Sagrada Familia (que es el que tinc més aprop)però moltes vegades baixo al de Sant Antoni sobretot els diumenges per veure tot el que venen i canvien, és un lloc amb encant!!!<br /><br />Ah!!! m'oblidava del pastís que bo!!! ja el prefereixo amb nata...Sílvia A.https://www.blogger.com/profile/00199699766429117511noreply@blogger.com